Empresa familiar con crecimiento acelerado entre 2013 y 2017. CRBF se monta en la tendencia mundial de los pubs y fábricas de cervezas artesanales con una propuesta totalmente innovadora en términos de variedad de cervezas, conocimiento profundo del mundo de la cerveza, ambientes en los restaurantes acogedores y diferentes y un menú que en su mayoría integra la cerveza en sus recetas. Se vio sometida recientemente a un proceso de transformación al tener la oportunidad de ser vendida a una gran corporación.

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Hernández, S., Vellojín, M., & Catedra René Morales Carazo de Emprendimiento. (2018). Costa Rica Beer Factory "La Cerveza Artesanal en Costa Rica" (No. 31250). INCAE Cases. INCAE.