El caso presenta a un empresario norteamericano (MBA de Harvard) que invierte en Costa Rica en una finca para el cultivo de langostinos (camarón de agua dulce). En la versión (a), distintos problemas en producción no le permiten atender el ritmo de crecimiento de la demanda local de langostinos. El caso ilustra los esfuerzos necesarios para introducir un producto nuevo en un mercado y hace una descripción del proceso de cultivo de camarones. Permite identificar los factores críticos de un proyecto de acuacultura. Da información suficiente sobre el perfil del empresario. Contiene suficiente información numérica como para estimar rendimientos e identificar en que partes del proceso existen problemas. El caso puede servir para el área de producción, de nuevas empresas y de agroindustria. Se cuenta con un par de filminas a colores que ilustran parte del proceso. Los señores Phillips (personajes reales del caso) conocen el INCAE y estarían dispuestos a participar en una sesión en que se utilice el caso.

Additional Metadata
Publisher INCAE
Series INCAE Cases
Citation
Barahona, J.C, Brenes, E, Amat, J., Ruiz, F., & Centro de Investigaciones. (1992). Langostinos Koko (A) (No. 19758). INCAE Cases. INCAE.